Brochette de milanesa Mendosoja
INGREDIENTES
- Milanesas Mendosoja simples.
- Palillos de brochette.
- Tomates cherry.
- Zapallitos redondos tiernos.
- Champiñones.
- Zanahorias bebe.
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PREPARACION:
- Precalentar la sartén humectándolo con rocio vegetal.
- Incorporar las milanesas Mendosoja y tapar, una ves que tomen tono dorado dar vuelta y terminar la cocción.
- Cortar las milanesas Mendosoja en cubos de 3 x 3 cm.
- Grillar el filetiado tanto de zapallitos como así también de los champiñones.
- Proceder luego a armar las brochette, ensartando intercalados los cubos Mendosoja, champiñones, zapallitos y tomatitos hasta completar el largo de los palitos.
- Emplatar como se muestra en la imagen.
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