Milanesas Mendosoja rellenas con ricota y nuez con torre de papas

INGREDIENTES

  • Milanesas Mendosoja rellenas con ricota y nuez
  • Papas medianas
  • Espinacas 
  • Queso crema
  • Nueces
  • Semillas de sésamo negro
  • Sal
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PREPARACION:
  • Precalentar  la sartén humectándolo con rocio vegetal.
  • Incorporar las milanesas Mendosoja y tapar, una ves que tomen tono dorado dar vuelta y terminar la cocción.
  • Cortar las papas en rodajas de un centímetro, cocinarlas al vapor y saltear las espinacas.
  • Emplatar como se muestra, acompañado las Mendosoja con la torre de papas y espinaca sobre una base de queso crema con mitades de nueces y sésamo.

 

 

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