Milanesas Mendosoja de espinaca, queso y ricota con guarnición
INGREDIENTES
- Milanesa Mendosoja de espinaca, ricota y queso.
- Choclo en granos hervidos.
- Arverjas hervidas.
- Pimiento morrón fileteado.
- Zanahorias bebe.
- Sal.
- Pimienta negra.
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PREPARACION:
- Precalentar la sartén humectado con rocio vegetal.
- Incorporar las milanesas Mendosoja y dorarlas de forma homogenea de ambos lados tapadas.
- Cortar los bastones de milanesas Mendosoja en tres partes.
- Emplatar como ilustra la imagen, colocando los trozos de milanesas Mendosoja en forma vertical y rodeando a los mismos con las arverjas, granos de choclo y zanahorias sazonados con sal, aceite de olivo y pimienta a gusto.
- Adornar con tiritas de morrones.
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