PREPARACION:
- Precalentar la sartén humectándolo con rocio vegetal o aceite de olivo.
- Incorporar las milanesas Mendosoja, tapando la sartén hasta que tomen un tono dorado, dar vuelta y terminar de dorar.
- Grillar con aceite de olivo los vegetales feteados y las rodajas de naranja condimentando con sal y pimienta agregando luego los tomates.
- Emplatar según se observa en la imagen.